Igår blev årets vine(årgang 2009) stukket om, og klargjort til flaskning. De har udviklet sig fint i vinterens løb.
Rose'en bliver flasket på almindelig vis. De hvide bliver til mousserende vine, efter champagnemetoden. Spændende.
Vi hentede den blå druebrændevin hjem fra Mellerup idag, den er fantastisk og klar til salg.
Den grønne får lov til at stå lidt længere på ståltank.
Godnat, efter endnu en herlig dag. Jeg længes efter sol og varme.
Hilsen Peter
Ingen kommentarer:
Send en kommentar