lørdag den 19. februar 2011

Ugelris Bobler




Så er etiketterne til Ugelris Bobler blevet klar. Nyd Mariannes flotte billeder. Jeg syntes, at det er en utrolig smuk og elegant etiket Jannie, min chefdesigner, har lavet.
Og så er jeg for øvrigt godt og grundig træt af den her vinter. Jeg tænker med bekymring på mine vinstokke, men det vil vise sig til foråret, hvor stor skade der er sket, om nogen. Det hører I nærmere om.
Jeg snakkede med min gamle ven Bjarne i Norditalien i aften. Deres største problem idag, havde været at få ryddet op på terrassen, så de kunne spise frokost i 18 graders varme. Jeg føler mig geografisk fejlplaceret.
De bedste hilsener med ønsket om snarligt forår.
Peter



fredag den 18. februar 2011

Webshop

Hej hej hej,
vær lige opmærksom på, at I kan købe det gode Ugelrisøl på nettet.
Det forhandles dels af Oil & Vinegar (Århus) og Vinoble/Voldby købmandsforretning, på deres hjemmesider.
Så, det er bare med at bestille.
Hilsen
Peter

søndag den 13. februar 2011

Påske Ale 2011

Årets bud på en god Ugelris Påske Ale er klar. Øllet er så småt på vej i handlen.
Det er en kastaniefarvet ale med et flot hvidt skum. Smagen er fyldig med masser af malt og en fin sødme, afstemt med en behagelig frisk bitterhed. En rigtig lækker Ale. Prøv den.
Med venlig hilsen
Peter

Nyt koldlagerrum




Vi har igen udvidet på det lille bryggeri. Alt for længe har vi

manglet lagerplads.

Nu er vores koldlager blevet færdigt. Vi har inddraget en del af laden, og fået lavet et dejligt frostfrit rum, hvor alt, som ikke nødvendigvis skal være inde på lageret kan opbevares.

Det bliver herligt med lidt ekstra plads.

Følg med på bloggen, der kommer snart nyt om Påske Ale og Ugelris Bobler.

Hilsen

Peter