onsdag den 28. november 2012

Jul på det gamle bryggeri

Nu kan vi ikke holde det hemmeligt meget længre. Det er jul, den dejlige jul. Der har den seneste tid været travlhed med at brygge og tappe det gode juleøl, og jeg har leveret til nær og fjern.
I dag har jeg været i skoven, og fældet juletræet til gårdspladsen. det er pyntet med julelys, og jeg kunne ikke stå for fristelsen til at lægge lidt julelysgaver under træet. Var bange for, at det måske blev en smule for svulstigst, men det ser sgu da meget godt ud.
De lover, at der de kommende dage vil komme lidt hvidt ud af himlen, så vi kan komme i den helt rigtige julestemning. det vil pynte både på gårdsplads og juletræ.
Rigtig god julemåned til jer alle.
De bedste julehilsener
Peter.

mandag den 19. november 2012

Stor test af juleøl


I lørdagsudgaven af Viborg stifts Folkeblad, d. 17. november 2012, var der "stor test af de seks lokale juleøl fra Viborg og Ugelris", som det fremgår på forsiden af bladet.
Ugelris Gaardbryggeri beklæder 1. og 2. pladsen.
"Hobro Gammel Jul", som Ugelris Gaardbryggeri udelukkende brygger til Vinspecialisten i Hobro, blev kåret som nr. 1 med 14 ud af 15 mulige julestjerner, med kommentarer som: "min favorit" og "fremragende".
"Ugelris Jule Ale" blev kåret som nr. 2 med 13 ud af 15 mulige julestjerner, med kommentarer som: "sådan skal en juleøl smage" og "øllen har en lang eftersmag".
"Peters Jul" fra Ugelris Gaardbryggeri blev lidt skuffende kun tildelt 8 ud af 15 julestjerner, med kommentarerne: "smager udemærket" og "god til et frokostbord", jamen det er jo også det den er lavet til, "Peters Jul" til det gode julefrokostbord, serveret med en god bredrygget sild og en snaps m.m..
Jeg er særdeles godt tilfreds med de flotte placeringer. Jeg vil hurtigst muligt lægge billeder ud på bloggen.
 I ønskes alle rigtig god fornøjelse med mit gode juleøl.
Peter